Novus Orza

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en la exquisitez de Novus Orza

Cocina de estilo libre en la judería toledana.

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Historia El edificio

Nuestra historia

Novus Orza se asienta sobre los cimientos de una casa del siglo XVI, cuyos vestigios y hallazgos, previamente tasados y estudiados por un equipo de arqueólogos, se han integrado en el conjunto arquitectónico del restaurante, poniendo en valor la historia y el pasado cultural de Toledo.


El edificio también integra un complejo de apartamentos turísticos, que bajo el nombre “Maison apartamentos”, ofrecen todos los servicios y comodidades a sus ocupantes.


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Platos únicos

Nuestros chefs elaboran con materia prima de primera calidad platos únicos e inolvidables.

Platos con
denominación de origen

Confeccionamos platos creativos, cada plato se elabora con un propósito.

Sabores Nuestros platos

Carta y menú

Nuestra carta y menús degustación te llevarán en un viaje culinario a través de diferentes sabores, texturas y aromas cuidadosamente seleccionados. Cada plato ha sido diseñado para sorprender y deleitar tus sentidos.

Platos Mucho más que un plato

Cocina

Nuestro propuesta gastronómica es de estilo libre, divertida, respetuosa con el medio ambiente y apostando por los productos de proximidad y estacionalidad, siempre que la receta lo permita.


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Email: reservas@restaurantenovusorza.com

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Plaza San Antonio 4, 45002, Toledo